魚太の台中食記

有些店他不起眼，卻映入我的眼簾。

會知道這家也是騎車經過不小心看到的。
他的外面其實早上經過不太會讓人發現，晚上打燈才比較明顯。

由於現場客人太多，我挑個沒人的地方拍位置，位置本身不算多，但都有段距離，所以吃起來聊天的時侯相對輕鬆。
桌子的風格很可愛，不過我很怕拿東西的時候搞得太大聲XD

由於空間比較少，所以能看到的佈景其實不多，不過都挺好看的，服務台那邊看到滿滿的玻璃杯跟酒瓶其實挺療育的~

菜單本是一個用布包裝的造型，摸起來很有質感，裡面介紹也都挺詳細的，這邊是主餐跟套餐分開，看自己當天想吃多還是吃主餐就好，這次吃的是加120套餐的版本，有沙拉、麵包、濃湯、飲料，如果不喜歡吃沙拉也可以改甜點，這點很貼心。

沙拉上面淋的不知道是什麼粉紅醬，吃起來酸酸甜甜但不會太過，上面還有一些水果切片，吃起來很清爽。
麵包的部分原諒我比較帶過，對我來說就是內容物有葡萄乾的麵包。
濃湯挺好喝的，有個小貼心的地方，碗的邊邊會灑胡椒粉，可以依自己的喜好加，有些店家要嘛直接加不然就是自助，這樣的設計我覺得對懶人來說很棒，裡面有培根，不過我覺得有點海鮮味，應該是有相關的調味在裡面。

主餐的部分（都有加麵加飯＋30）

黃金蒜片白酒蛤蜊義大利麵（280元）
裡面我算了下有12顆蛤蜊（大顆的那種），老闆收汁做的不錯，麵上都有吸附湯汁，上面滿滿的蛤蜊鮮味以外還有蒜片的味道，老闆跟我們介紹是說他的蒜片都要炸一小時炸出味道，除了出餐上面要撒以外，會另外準備一份把蒜片弄成蒜末，在炒的時侯加進去，讓這個常見的餐點多了不一樣的風味。

雞肉捲牛肝菌菌菇牛奶燉飯（隱藏版主廚菜單）（499元）
這個我必須說我真的是賺到！看到菜單有隱藏式的問了一下，除了一個海鮮總燴，老闆後面補了一句：啊，還有一個今天只有一份的雞肉捲。
不囉嗦，就選他！
口味的部分可義大利麵也能燉飯，我這邊是聽老闆的建議選他覺得最搭的燉飯。
燉飯的部分，一上來就是滿滿的菇味，非常刺激我食慾，味道加了牛奶比較綿密，但相對的就一定要趁熱吃，不然冷掉易膩口。
雞肉捲這邊有個小插曲，老闆送上來的時侯跟我介紹裡面製作的材料，由於太多我本來想請他等我錄音下，他擔心我用到餐點冷掉叫我先吃，等我吃完可以在跟我說，服務簡直五顆星！
雞肉捲裡面，老闆加了莫扎瑞拉起司、洋蔥、培根、酸豆、黑橄欖、七種香菇、蝦子，超多東西塞在裡面，吃起來原本以為會是什麼大雜燴的味道，並沒有，所有食材混在一起意外的搭，裡面還有一股香料的味道，這部分看人，有些人不喜歡香料味，不過我是給很高分。

自製焦糖紅茶
咳，這個我真的不知道怎麼形容，就比較好喝的紅茶。

隨便點(特調氣泡飲)
這個上來的時候有層次，拍起來挺美的，至於口味的部分，恩，老闆真的跟我說就是隨便，這杯我自己是覺得有點蔓越莓的口感，氣泡飲的部分汽泡不會說太多，對我這個不是很接受氣泡飲的來說，他的氣泡量我覺得剛好，不會太刺激。

櫻桃巧克力布朗尼+冰淇淋(補差價)
原諒我沒文化，烤櫻桃的部分我以前沒吃過不知道烤櫻桃的口感如何，總之吃起來我是覺得不錯的，巧克力布朗尼的部分，我覺得老闆是等我吃完才上的，一口下去不得了，那熱中帶軟嫩的巧克力味直接在我嘴巴化開，簡直是在欺負我這個平常對巧克力不是很有愛的人，衝擊力對我來說有夠大，在搭配上面的冰淇淋，那簡直就是神搭配！
旁邊的奶酪是老闆另外請我吃的，他的奶味個人覺得不是算很濃的那種，不會讓嘴巴吃完乾乾的，口感的部分偏軟嫩，奶酪的部份我覺得也是看人的喜好而定，因為奶酪有分軟跟比較硬的口味，我自己是偏愛軟嫩的那種，所以這個奶酪是挺喜歡的。

價格的部分以義式餐點來說OK，但也不否認一餐花費下來感覺也是有點貴（平常一餐不到100的人），但一分錢一分貨，不論是餐點還是服務他值這個價，我也吃的很開心，是吃了不後悔的店。
 

推薦：
嚐新鮮
喜歡義式餐點
聚餐
會不會想在來：有錢的話

波西塔諾 義式小館
台中市西區忠誠街108號
電話：04-23286599
FB搜尋：波西塔諾 義式小館
週一公休
週二到週日
11：30～15：00
17：30～21：00

以上是這次的食記分享，謝謝大家收看。

如果有什麼想看我去踩的歡迎到IG私訊我，有機會我就會試試~

https://www.instagram.com/dreamfish1210/