下班的路上總是會經過一家店，每次都能看到店裡滿滿的客人，經不起好奇心的我在一個加班的夜晚淺嚐了一次後，決定挑一天剛開門的時間好好分享給大家。
店面模仿以前公賣局的風格，裡面則是走偏文青的裝潢設計，有種新舊衝突的落差感。
醬料區有很多的選擇可以依照大家的喜好做調料的動作，旁邊的冰箱有賣飲料跟小菜有想吃得可以拿了跟店家說。
菜單都放在桌子旁邊，沒吃過的也不用擔心，店員都會先來跟你說一下目前剩什麼也會幫你做介紹。
餐點的部分：
招牌大鍋貼（6個50元）
麵皮煎的金黃酥脆但不會過焦，單看背面的時侯原本還覺得不大顆，夾起來翻面一看瞬間改觀，真的跟名字說的一樣是大鍋貼，內餡也沒有偷工減料，咬下去每口都是肉。缺點就是鍋貼的通病油膩容易膩口，一份下來嘴巴都會油。
韭黃鮮肉蒸餃（8個70元）
不知道大家對蒸餃印象中的大小是如何？我印象中的蒸餃大概就是食指那種大小的感覺。店員端上桌就先讓我震驚一波，雖然有點浮誇，但我現在想到的形容詞就是拳頭那樣的大小，一口下去湯汁四溢，韭黃的香氣也藏在其中，喜歡吃肉的一定滿足。
韭菜蝦仁蒸餃（8個90元）
上桌就能看到包在麵皮裡的蝦仁，打開一看蝦子直接兩顆在你眼前呈現，誠意十足沒有用一顆蝦仁敷衍客人，咬下去蝦子跟肉都能很明顯的吃到，個人推薦第一次來的一定要吃看看。
雙花蒸餃（8個100元）
不同於蝦仁的明顯，雙花的花枝就像遊戲的刺客一樣，外表低調，一口咬下雙刃便出，老闆把花枝做成方狀，使其有著Q彈的口感，躲藏在肉餡裡讓你措手不及使你驚豔 。
牛肉捲餅（110元）
酥脆的外皮包裹住蔥、小黃瓜、牛肉，吃起來很扎實，有點像是烤鴨那種沾醬包麵皮的味道，因為外皮酥脆壓的較厚實，牙齒不好的可能會比較費力。
蘿蔔糕（35元）
老闆說是港式的口味，但吃起來沒想像中重的港式味，裡面沒有蝦米，吃起來有點像是台式跟港式味的混合，沾上醬油會讓人一口接一口。
玉米濃湯（35元）
還記得第一次來的時侯店員跟我說賣完了我就對他很期待，這次點到真的覺得熱銷不意外，湯裡加了牛奶讓味道更濃厚，喝起來有點像是好事多蛤蜊濃湯去掉蛤蜊的感覺，35塊的價格喝到他CP值滿滿。
酸辣湯（35元）
料多實在，個人覺得可惜的就是沒有酸辣湯的「辣」，這是現在市場上為了符合大眾口味的通病，與之相對的老闆湯底沒少下功夫，基本上每喝幾口就能吃到柴魚片，可見老闆用柴魚片做湯底下了滿滿的量，讓酸辣湯多了個魚香味。
老實說，第一時間看到價格小弟我是覺得比外面看到的貴讓我有點猶豫，但看到食物端上桌再到吃下去的時侯，我瞬間表情變成，真香（抹臉）。然後個人覺得他們雖然叫鍋貼公賣局，但蒸餃更吸引我，一般沒吃很多的，一籠蒸餃＋湯應該就會飽，所以其實也不算太貴，建議大家可以先這樣吃看看~
推薦：
餃子控
喜歡喝濃湯的
會不會想再來：一個禮拜一次的會
永豐鍋貼公賣局
台中市北區德化街426號
FB 搜尋：永豐鍋貼公賣局
可Uber訂購
週日公休
營業時間
11：00～14：00
17：00～20：00
以上是這次的分享，感謝大家收看。
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