魚太の台中食記

台中北區日式小吃 ─ 火頁餃子吃的在我，評價在你
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大家好，這裡是被這週寶可夢炸裂的魚太

不知道大家還記不記得之前分享過的Panslut？他就在榮華富櫃市集裡面，這市集最近是越來越熱鬧，這次分享的是在這市集很久也常賣到各種缺貨的店。

店家走的是日式居酒那種風格的貨櫃，基本上檯子位子不是很多。

菜單上的餐點不是說很多，不過偶爾會在FB上公告一些限定餐。

餐點的部分：

原味鮮肉煎餃（10顆70元）
中規中矩的煎餃味，味道不會說過重，搭配上日式風格的皮挺耐吃的。

韭菜煎餃（10顆80元）
韭菜味一口下去很明顯的會在嘴裡散開，相比原味的味道比較重些，喜歡吃重口味的推薦選他。

豬五花蔥串「蔥鹽」（35元）
一上桌那滿滿的蔥花瞬間Get到我，燒烤後的豬肉香加上配置的蔥鹽根本超搭，鹽不會過多，基本上都是吃到蔥的甜味。

味噌雞腿串（35元）
雞肉的Q彈在嘴裡彈跳，味噌的香在四周圍繞，老實說煎餃的風采都被他們比下去了。

蒜頭蛤蜊湯（40元）
就是有在水準的蛤蜊湯。

這次的東西比較單純所以內容比較短些，煎餃比較偏向你天天來比較不會膩的口味，不會說特別驚艷。其他兩種沒說的口味不推薦，茴香味道我真的不習慣，太看人口味；剝皮辣椒CP值不高，由於老闆是手工包的，份量不多價格貴些，但品質是有保證的，如果有來的話可以吃看看。

推薦：
嚐新鮮
煎餃
燒烤
會不會想再來：會

火頁餃子
台中市北區榮華街199號
FB搜尋：火頁餃子
電話：0911939496
有Uber、Foodpanda合作
休假以FB公告為主
週一~週六
11：00~23：00
週日
17：00~23：00

以上是這次的分享，感謝大家的收看。

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